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铁皮石斛炖甲鱼

2019-09-30 21:32分类:石斛文献 阅读:

石斛通过与其他药物的配伍,再佐以各种营养丰富的肉类,便衍生出药膳食疗菜谱来,下面中国石斛网小编为大家介绍铁皮石斛炖甲鱼。

铁皮石斛炖甲鱼

【原料】甲鱼1只,铁皮石斛15g,黑豆60g,红枣3枚;姜8g,盐,鸡精少许。

【制法】将甲鱼宰杀洗净去内脏,切块略炒;药材洗净与甲鱼一起放入锅内加适量清水,武火煮沸改用文火煲1小时,加盐和鸡精调味即可。

【功效】适宜高血脂、冠心病及肝炎、肝脾肿大患者。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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