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铁皮石斛含有哪些化学成分?

2019-10-10 19:21分类:铁皮石斛 阅读:

铁皮石斛的化学成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力,增强记忆力,补五脏虚劳,抗衰老,抑制肿瘤,改善糖尿病症状,抗缺氧,对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛的化学成分分析。

铁皮石斛含有哪些化学成分?

一、石斛多糖

铁皮石斛含有哪些化学成分?

石斛多糖具有免疫增强和抗肿瘤作用。有人对25种石斛属植物36个样品的多糖含量进行测定。结果广西的加工品一级枫斗中多糖含量高达45.98%,比其原植物铁皮石斛中多糖含量18.20%高了一倍多,而产于贵州的细叶石斛中多糖含量仅为6.2%。可能与边烘边扭的加工过程中。石斛表皮细胞外的一层不透水的角质层撕裂,多糖类成分容易溶出有关。对比人工栽培铁皮石斛和野生铁皮石斛加工的铁皮枫斗,总多糖含量分别为25.31%和29.8%,说明人工栽培铁皮石斛主要药用成分的质量与野生材料相近。可作为野生铁皮石斛的替代资源加以开发。铁皮石解总多糖的分布部位茎中>茎上>茎下>根部。

二、生物碱

铁皮石斛总生物碱的含量较其他品种金钗石斛及铜皮石斛、霍山石斛等低,说明生物碱非铁皮石斛主要成分,生物碱含量分布呈现的规律是:叶>茎(成熟期)≈根,故应考虑根、茎、叶的综合利用和开发。

三、菲类化合物

铁皮石斛中含有两种菲类化合物鼓槌菲和毛兰素。这两种化合物具有抗肿瘤活性。

四、氨基酸

游离的氨基酸也是石斛中的主要有效成分之一。铁皮石斛的主要氨基酸是天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸。这5种氮基酸占总氨基酸的53%。

郑重声明:石斛属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考。

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